إقامة خاصة أجنبية بالدار البيضاء: تشغيل كبير الخدم ذو خبرة ويتحدث الإنجليزية، والفرنسية والعربية Majordome

Résidence privée à Casablanca

Annonce d’emploi

Majordome

OUVERT À: TOUS LES CANDIDATS INTÉRESSÉS

POSTE: Majordome

DATE D'OUVERTURE: 18 décembre2023

DATE DE CLÔTURE: Jusqu'à occupation du poste.

HEURES DE TRAVAIL: Plein temps, 48 heures/semaine

SALAIRE: A determiner

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Une Résidence à Casablanca est à la recherche d’une personne pour le poste de Majordome

FONCTIONS DE BASE DU POSTE:

En charge de préparer la maison pour les petits rassemblements sociaux tant publics que privés et de superviser la gestion quotidienne de la maison ainsi que du personnel de majordome et de femme de chambre. Cette personne assumera également les tâches de majordome de l'autre majordome/gouvernante lorsqu'il ne travaille pas. Peut effectuer toute autre tâche pour aider l’équipe au besoin.

Personnel / Opérations

• Agit comme intermédiaire entre les employés de la Résidence officielle (ORE) et le Parrain dans la planification, l'organisation et l'exécution des fonctions sociales officielles et non officielles à la Villa Mirador. Rencontre régulièrement le sponsor pour discuter des opérations.

• Établit des procédures et des contrôles internes pour garantir que les consommables et les fournitures de représentation (y compris la nourriture, l'alcool, les fleurs, les décorations, les produits de nettoyage et les fournitures de bureau) sont correctement commandés, reçus, payés, inventoriés et stockés.

• Supervise la formation du personnel de l'ORE pour garantir la performance du personnel, de bonnes relations de travail et le respect des formes et des manières appropriées, une bonne propreté ainsi que l'entretien et le remplacement des vêtements.

• Assure la liaison avec le bureau du consul général, le protocole, Motor Pool, RSO et CLO. Organise les marque-places, les cartes de sièges et les menus de table pour les fonctions de représentation. Détermine également les besoins d'entretien et de remplacement pour les fonctions de la Villa Mirador.

• Surveille et enregistre les dépenses ORE et aide à la préparation des pièces de représentation mensuelles. Prépare une ventilation des dépenses à la fin de chaque mois pour examen par le sponsor.

• Veiller à ce qu'un inventaire approprié soit tenu du service de table et du linge de maison, en fonction des besoins de représentation. Effectue un inventaire annuel avec le personnel du BMG.

• Surveille et enregistre le temps et la présence du personnel d'ORE et s'assure que les horaires de congés sont conformes à l'horaire du sponsor. Embauche et organise le paiement des serveurs supplémentaires et du personnel de cuisine, selon les besoins.

Social

• Mise en table et service pour les réceptions officielles et privées

• Dispose les fleurs et dresse les tables de manière appropriée à l'évènement.

• Installe le bar et sert les boissons, les entrées et les repas aux invités.

• Répond au téléphone, prend et transmet les messages

• Accueillit et annonce les invités si nécessaire.

Nettoyage et entretien

• Responsable de l'entretien général des zones du rez-de-chaussée et du sous-sol

• Entretien et maintenance des antiquités, des meubles raffinés, des œuvres d'art, de l'argenterie et des objets de collection

• Garde les objets en argent et tous les objets de représentation propres et en parfait état. Signale quand quelque chose est endommagé.

• Suggère la nécessité de réparer, de remplacer ou d'acheter de nouveaux articles.

• Tient à jour la liste de courses des articles courants nécessaires à l'exécution des tâches

• Nettoyage des tables et chaises de jardin si nécessaire.

QUALIFICATIONS REQUISES:

Education/Expérience:

a) Diplôme du baccalauréat ou équivalent est requis.

b) Trois ans et plus d'expérience en tant que Majordome en Chef dans des résidences privées, hôtels 4 Etoiles ou équivalent.

Langage:

• Une bonne connaissance pratique de l'anglais, du français et de l'arabe est préférable.

Autres:

• Preuve légale d'éligibilité à l'emploi (Pour les étrangers).

POUR POSTULER:

Les candidats intéressés par ce poste doivent soumettre les éléments suivants :

1. Un curriculum vitae à jour.

2. Toute autre documentation (par exemple, diplômes, lettres de recommandation, etc) liée aux exigences de qualification du poste énumérées ci-dessus.

ENVOYER VOTRE CANDIDATURE:

Par mail à:8 Boulevard Moulay Youssef, Casablanca, Morocco

Attention: Vacancy Announcement (HeadButler)

ou:

Par courriel:cgrcasablanca@gmail.com avec ‘Head Butler’ dans l’objet.

Private Residence in Casablanca

Vacancy Announcement

Head Butler

OPEN TO: ALL INTERESTED CANDIDATES

POSITION: Head Butler

OPENING DATE: Monday, December 18, 2023

CLOSING DATE: Until filled

WORK HOURS: Full-time, 48 hours/week

SALARY: To be determined

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A Residence in Casablanca is seeking an individual for theposition of Maid.

BASIC FUNCTION OF POSITION:

In charge of preparing the house for small and social gatherings, both public and private and overseeing day-to-day management of the house and butler and maid staff. This person will also cover the butler duties of the other butler/ housekeeper when they are not working. May perform any other duties to help team when required.

Staff / Operations

• Acts as an intermediary between the official residence employees (ORE) and the Sponsor in planning, organization and execution of official and non-official social functions at Villa Mirador. Meets regularly with the Sponsor to discuss operations.

• Establishes procedures and internal controls to ensure that expendables and representational supplies (including food, alcohol, flowers, decorations, cleaning supplies and office supplies) are properly ordered, received, paid for, inventoried, and stored.

• Conducts oversight of training of the ORE staff to ensure staff performance, good working relations and observance of proper form and manners, proper cleanliness as well as maintenance and replacement of attire.

• Liaises with Consul General office, Protocol, Motor Pool, RSO, and CLO. Arranges for place cards, seating cards, and table menus for representational functions. Also determines maintenance and replacement needs for functions at Villa Mirador.

• Monitors and records ORE expenses and helps with preparation of monthly representational vouchers. Prepares a breakdown of expenses at the end of each month for the Sponsor’s review.

• Ensure a proper inventory is maintained of table service and linens, commensurate with representational needs. Conducts annual inventory with GSO staff.

• Monitors and records ORE staff time and attendance and ensures that leave schedules are consistent with the schedule of the Sponsor. Hires and arranges payment for additional waiters and kitchen staff help as needed.

Social

• Table setting and serving for both official and private functions.

• Arranges flowers and sets tables in manner appropriate to the occasion.

• Sets up the bar and serves drinks, appetizers, and meals to guests.

• Answering the phone, taking, and delivering the messages

• Receiving and announcing guests if required.

Cleaning and Maintenance

• Responsible for general maintenance of the downstairs and basement areas

• Care and maintenance of antiques, fine furniture, artwork, silver, and collectables

• Keeps silver objects and all representational items clean and in perfect condition. Reports when something is damaged.

• Suggests the need of repairing, replacing, or buying new items.

• Maintains shopping list of common items needed to preform duties.

• Cleaning of the garden tables and chairs when needed.

QUALIFICATIONS REQUIRED

Education/ Experience:

a) Completion of High School or equivalent is required.

b) Minimum three years’ experience as a Head Butler in private residences, or 4-star hotel, or equivalent.

Language:

• Good working knowledgeof English, Frenchand Arabic is preferred.

Other:

• Legal proof of eligibility for employment (if non-Moroccan).

TO APPLY

Interested applicants for this position must submit the following:

1. A current resume or curriculum vitae

2. Any other documentation (e.g. education certificates, recommendations, awards) that addresses

the qualification requirements of the position as listed above.

SUBMIT APPLICATION

By mail to: 8 Boulevard Moulay Youssef, Casablanca, Morocco

Attention: Vacancy Announcement (Head Butler) - Human Resources Office

OR

By e-mail: cgrcasablanca@gmail.com with ‘Head Butler’ in subject line