الوكالة الوطنية لإنعاش التشغيل والكفاءات - سكيلز: توظيف 20 طباخ بمطاعم وفنادق ومحطات جبلية، بدولة كندا، آخر أجل هو 22 نونبر 2018

Royaume du Maroc

L'Agence Nationale de Promotion de l'Emploi et des Compétences (ANAPEC)

skills.ma - infitah

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AVIS DE RECRUTEMENT

 

Offer reference: INTCUL10/18-547629

Date: 19/10/2018

(20) CUISINIERS

Job description

Missions:

Notre client désire offrir aux cuisiniers une expérience exceptionnelle au Canada. Il recherche des cuisiniers H/F pour travailler au sein de prestigieux restaurants, hôtels et stations de montagne au Canada.

- Préparer les produits avant leur cuisson;

- Assurer la cuisson des viandes, poissons, légumes, soupes et autres produits;

- Préparer les garnitures appropriées à chacun des plats au menu et le dressage des assiettes;

- Stocker et comptabiliser les approvisionnements en aliments et matériel;

- Assurer la mise en place et la supervision des buffets;

- Participer à l'élaboration des menus, au choix de la taille des portions, à l'estimation des coûts et des besoins alimentaires, ainsi que le suivi des stocks et la commande de produits.

 

 

Work place: CANADA

Number of available positions: 20

 

Requirements

Degrees: DIPLOMA OF PROFESSIONAL QUALIFICATION

Sex: Indifferent

Language: English: Good

                   French: Good

Complementary:

Conditions d'accès à la profession:

- Avoir un diplôme de cuisine Avoir une expérience professionnelle minimale de 2 à 4 ans dans la cuisine

- Bon niveau en langues anglaise et française (Les entretiens de sélection se dérouleront en anglais et en français)

- Bonne connaissances des normes d'hygiène (HACCP);

- Être capable de suivre les recettes, les fiches techniques et bons de commande.

Conditions

Joining date: 31/03/2019

Contract: CDI

Transportation: No

Accommodation: No

Meals: No

Flight ticket: No

Complementary:

Pour soumettre votre candidature:

 Si vous possédez les qualifications requises pour le poste, merci de déposer, à l’agence ANAPEC la plus proche de votre lieu de résidence, votre dossier de candidature incluant:

- CV en anglais et en français.

- Justificatifs de formation et d’expérience

Les candidats travaillant au sein de l’administration publique et désirant postuler pour les offres d’emploi à l’international devront fournir une autorisation de leur administration

Dernier délai de postulation: 22/11/2018

Cette opération de recrutement est gratuite